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低GIのスーパーフード「デーツ」。含まれる栄養素は、鉄分、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛などのミネラル類、食物繊維、またビタミンB、ビタミンE、葉酸やナイアシン、パントテン酸などのビタミン群、ポリフェノールなど。

デーツはイラクやアラブ諸国、西は北アフリカのモロッコまでの広い地域で、
古くから重要な食物となっている。イスラム諸国では、デーツと牛乳は伝統的にラマダーン期間中の日没後に最初に取る食事である。また、長期保存ができ、砂漠のような雨が少ないところでも育つため、デーツは乾燥地帯に住むサハラ砂漠の遊牧民やオアシスに住む人たちにとっても大切な食料となっている。果物としてはカロリーも高いため、主食として主たる炭水化物源食物とすることも容易であり、遊牧生活を送るアラブ人であるベドウィンは、伝統的に乾燥させたデーツと乳製品を主食としている。

★チュニジアではデーツを小麦粉で包み揚げ、砂糖シロップに漬けて完成となるマクルードがある。また、乾燥させたデーツを粉にして小麦とまぜて保存食にする。

★ジャムやゼリー、ハルヴァ、ジュース、菓子作りやソース、お好み焼き用ソースに用いられているものがあります。デーツ独特のとろみと甘味がでます。


その他のドライフルーツもあります。

★ゴールデンレーズン
★デーツ(種あり)
★グリーンレーズン
★ブラウンレーズン


商品詳細
商品名 サイヤーデーツ(種なし)
原材料名 ナツメヤシ
内容量 500g×5個
商品形態 常温
賞味期限 商品に記載
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
原産国 イラン


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