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古式圧力しぼり【一番油】

昭和22年創業より変わらぬ製法で搾った「なたね油一番しぼり」です。原料は地元熊本で農薬を使用せずに育てた「なたね」を使用しています。堀内製油では、今となっては珍しい原料に圧力をかけて搾る「圧搾絞り」で油を搾っています。

なたねが持っている香りを引き出すために「焙煎」し、その後圧力をかけて原料から1回だけ搾ります。この「一番搾り」「一番油」こそが、より自然の味に近いとされています。

余分な精製をしないので、原料本来の持つ味、香り、風味がしっかり残されています。熱に強い油ですので、どんなお料理にもお使いいただけます。特に、天ぷら、フライなどの揚げ物、炒め物、ドレッシングなどのお料理におすすめです。

※画像はイメージです


      
名称 食用なたね油
原材料名 食用なたね油(なたね(熊本県産))
内容量 825g × 2本
賞味期限 製造日より365日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g
保存方法 ・直射日光を避け、常温にて保存してください
・「開封後は、お早めにご使用下さい。」
使用上のご注意 ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
・揚げ物の際、その場を離れる時は必ず、火を消してください。
・加熱した油に水が入ると油が飛びはねます。ご注意ください。
・本工場では、ごまを含む食品を製造しています。
製造者 有限会社 堀内製油


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  • アート・直島(あーと・なおしま)

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    アートを巡ろう

    多彩なアートにあふれている香川県。美術館だけでなく、瀬戸内海の島々や街中などに点在するアート作品、古典美術、名立たる建築家の建築物や建造物の数々・・・。
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